Alz Res Therapy：健康肉类，可降低痴呆风险

素食作为技术开发预防身患更进一步的前提获得了更加多的关注，因为它严重影响了身患的几个整体有助于，包括氧化压力、炎症和静脉异常。因此，各种研究成果不太不太可能将尽力卫生的素食模式与减缓概念化能力攀升的速度和提高身患的危险性联系上去。

尽管这种卫生的素食模式不太可能对小脑卫生是次优的。因此，地当中海-解救高血压素食疗法（DASH）阻挠神经退行性疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）素食不太不太可能被技术开发出来，以独特的模式合理化与小脑卫生有关的食用，如绿叶蔬菜和嫩枝。尽力MIND素食或许与不够好的概念化表现、不够不够少的概念化衰败和不够低的痴呆危险性有关，但有两个方法学解决办法一直难以解决。

首先，再加研究成果的不等随访小时为4.5至6.6年，这与身患的前驱阶段整体一致。在这一概念化障碍递增的阶段，素食习惯不会恶化，例如，由于精神病椭圆形和嗅觉障碍。这不会在素食模式和身患的短期区别当中引入种系统因果彼此间。经常性随访的研究成果无需在累积的不间断内研究成果区别，可以共享对不太可能的种系统因果彼此间的见解。

第二，在仔细观察性研究成果当中研究成果素食模式是而出名的不方便，因为它也许受到贫困模式的不良影响。尽管从前的研究成果在分析当中操纵了贫困模式的因素，但移去的混因素不太可能一直假定。在这方面，不可或缺的是要认识到卫生素食和贫困模式的意识在过去的几十年从前不断增加，很不太可能因此也增加了素食低质量和其他贫困模式因素二者之间的彼此间。这假定那些最倾听自己卫生的人尽力卫生素食和贫困模式，而那些不太倾听自己卫生的人尽力不太卫生的素食和贫困模式。在同一研究成果人群当中适用历史和现代的素食模式数据，并比较它们与身患危险性的彼此间，可以侧重明了混情况，因为历史数据不太可能比现代数据不够不够少受到贫困模式因素的严重影响。

鹿特丹研究成果是一项基于人口的前瞻性研究成果，在1989-1993年和2009-2013年在一个整体不重叠的样本当中风险评估了素食摄入量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的环境当中，洞察尽力MIND素食与身患危险性二者之间的区别，在一共的随访每隔当中。此外，为了弄清MIND素食应该或许比其他卫生素食对小脑卫生不够有计划性，还研究成果了尽力其他两种卫生素食与身患危险性二者之间的区别。

在以人口为基础的鹿特丹研究成果当中，他们适用有效的食用基频抽样对1989年至1993年前夕的5375名行动者（两条线I）和2009年至2013年前夕的2861名行动者（两条线II）的素食摄入进行了风险评估。我们计数了MIND素食打分，并适用Cox建模研究成果其与近日身患危险性的彼此间；发病的近日身患被纪录到2018年。

在从两条线I开始的不等15.6年的随访前夕，1188名行动者罹患了身患。两条线I很低的MIND素食打分与随访前7年的痴呆危险性较低有关（危险比（HR）[95%数学方法（CI）]，每标准差（SD）增加0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访每隔内，区别销声匿迹了。

从两条线II开始的不等随访小时为5.9年，前夕有248名行动者罹患了身患。在每个随访每隔前夕，两条线II的MIND素食全队越，痴呆危险性越低，但随着小时的很长，区别性稍减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD增加0.76[0.66, 0.87]）。

两条线II的MIND素食打分与痴呆危险性的彼此间比两条线I的MIND素食打分不够为密切。

该研究成果的不可或缺意涵在于发现了：不够好地尽力MIND素食与随访的背几年内身患危险性的提高有关，但这不太可能部分是由种系统因果彼此间和贫困模式的崩解混淆所解释的。并不需要进一步的研究成果来阐述MIND素食在多不太可能上会严重影响身患的危险性。

原文来历：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()